Черный перец – это главная специя в каждом доме. Черный перец имеет пряный вкус и аромат, хорош к мясу и рыбе, к овощам и соленьям, в соусе и маринаде, изредкаего добавляют в некоторые виды печенья. Кроме кулинарной востребованности , черный перец имеет антибактериальные свойства и обладает сильным антивоспалительным действием, а также является источником марганца, железа, калия, витаминов С и К.
Черный перец способствует пищеварению, полезен при заболеваниях сердца, импотенции, диарее, анемии, простуде, способствует похудению, разрушая жировые клетки. Черный перец не только подчеркнет и обогатит вкус Вашего блюда, но также окажет положительное воздействие на Ваш организм.