Архив автора: admin

К грилю

Пикантная смесь с ярко выраженной пряной ноткой. Употребляется при жарении на гриле мяса, курицы, овощей. Можно добавлять как добавку к соусам.

К копченостям и салу

Смесь пряностей добавлять при солении или копчении сала и шпика, а также при запекании всех видов мяса и сала.

К плову и рису

Специально подобранный состав пряностей придает плову остроту, тонкий пикантный вкус и необыкновенный аромат.

«Французские травы»

Пикантная смесь пряностей, которая придаст блюдам оригинальный ароматно- вкусовой букет. Применяется при приготовлении пиццы, супов, соусов, мясных блюд и гарниров.

Ванильный сахар 10г

Ванилин – бесцветные кристаллы с ванильным запахом. Ванилин используют как ароматизатор в кондитерские, хлебобулочные, молочные изделия, а также добавляют в напитки, сиропы. Ванилин используют как чистом виде так и в смеси сахаром или пудрой.

Ванилин 2г

Ванилин – бесцветные кристаллы с ванильным запахом. Ванилин используют как ароматизатор в кондитерские, хлебобулочные, молочные изделия, а также добавляют в напитки, сиропы. Ванилин используют как чистом виде так и в смеси сахаром или пудрой.

Желатин пищевой быстрорастворимый 15г

Желатин – смесь белковых тел животного происхождения, желеобразное вещество. Сухой желатин –светло-желтый, без вкуса и запаха. Набухший желатин растворяется при нагревании, образуя раствор, который при застывании в холодильнике образует студень. Желатин применяют в пищевой промышленности для производства мясных и рыбных…
ДАЛЕЕ

Желатин пищевой быстрорастворимый 25г

Желатин – смесь белковых тел животного происхождения, желеобразное вещество. Сухой желатин –светло-желтый, без вкуса и запаха. Набухший желатин растворяется при нагревании, образуя раствор, который при застывании в холодильнике образует студень. Желатин применяют в пищевой промышленности для производства мясных и рыбных…
ДАЛЕЕ

Какао порошок

Какао-порошок. Какао-порошок получают при переработке какао-бобов. Какао находит широкое применение для приготовления разнообразных кондитерских изделий, и напитков. Какао богат белком, клетчаткой, витаминами, фолиевой кислотой, минералами, железом и цинком. Какао эффективно для понижения кровяного давления и улучшения  работы  головного мозга.

Корица молотая 20г

Корица – высушенная кора дерева, которая широко используется в качестве специи. Имеет сладковатый, слегка жгучий вкус. Корицу  добавляют в компоты, глинтвейны, маринады, тесто, творог, кофе, печеные яблоки, фрукты, овощи, кетчупы, соусы, консервацию, ликеры, пунши. Корица оказывает губительное действие на туберкулезные…
ДАЛЕЕ